Gestion de la Chaîne de Valeur Agro-Alimentaire : Optimisation et Performance
5 Modules
Présentation :
La gestion efficace de la chaîne de valeur agro-alimentaire est cruciale pour maximiser la rentabilité et la durabilité dans ce secteur. Cette formation couvre l’ensemble des processus impliqués dans la chaîne de valeur agro-alimentaire, de la production agricole à la distribution des produits transformés. Vous apprendrez à identifier et à optimiser chaque étape, à gérer les approvisionnements, et à garantir la traçabilité et la qualité des produits tout au long de la chaîne de valeur.
Objectifs de la Formation :
- À l’issue de cette formation, les participants seront capables de :
- • Comprendre les étapes essentielles de la chaîne de valeur agro-alimentaire
- • Optimiser les processus de production, de transformation et de distribution
- • Assurer une gestion efficace des approvisionnements et des stocks
- • Garantir la traçabilité et le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire
Certification :
- À l’issue de cette formation, les participants recevront deux certificats :
• Un de l’Academy du Savoir Numérique et un autre de Qualiopi, tous deux reconnus par les
autorités compétentes.
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Compétences Acquises :
- Les participants à cette formation développeront les compétences suivantes :
- • Gestion de la Chaîne d’Approvisionnement : Maîtrise des techniques pour gérer l’approvisionnement, de la production des matières premières à la livraison des produits finis.
- • Optimisation des Coûts : Capacité à identifier les inefficacités dans la chaîne de valeur et à les corriger pour maximiser les profits.
- • Traçabilité et Qualité : Compétences pour assurer la traçabilité des produits tout au long de la chaîne de valeur, en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
- • Gestion Logistique : Gestion des transports et de la logistique pour assurer la livraison efficace des produits agro-alimentaires sur les marchés.
Prérequis :
- • Une connaissance ou une expérience préalable en gestion de projets agro-alimentaires ou dans la chaîne d’approvisionnement est recommandée pour cette formation.
Public Cible :
Cette formation s’adresse à :
- • Gestionnaires de Projets et de Chaîne de Valeur dans le secteur agro-alimentaire
- • Professionnels de l’industrie agro-alimentaire
- • Agriculteurs et entrepreneurs agricoles souhaitant améliorer leur chaîne de valeur
- • Étudiants en agronomie et gestion d’entreprises agro-alimentaires
- • Consultants et experts en logistique et distribution agro-alimentaire
Débouchés :
- Les compétences acquises lors de cette formation ouvrent des opportunités dans des rôles tels que :
- • Gestionnaire de Chaîne de Valeur Agro-Alimentaire
- • Consultant en Logistique et Chaîne d’Approvisionnement
- • Responsable Qualité et Traçabilité Agro-Alimentaire
- • Spécialiste en Gestion des Approvisionnements
- • Chef de Projet en Développement Agro-Alimentaire
Prix :
- 550 Euro. Des tarifs préférentiels sont disponibles pour les groupes et les entreprises de l’agriculture durable.
Modules de Formation :
- Module 1 : Introduction à la gestion de la chaîne de valeur agro-alimentaire
- Module 2 : Gestion des approvisionnements et optimisation des ressources
- Module 3 : Traçabilité et sécurité alimentaire dans la chaîne de valeur
- Module 4 : Logistique et distribution des produits agro-alimentaires
- Module 5 : Innovation et durabilité dans la chaîne de valeur agro-alimentaire
Info sur le cours
- Agriculture Durable
- 5
- 28 days 17 hours
